5 Dessert Italia yang Bisa Melecut Semangat Kerja Selepas Makan Siang
Shutterstock
Selain menu-menu utamanya, makanan penutup alias dessert khas Italia juga terkenal lezat. Dan dari sekian banyak menu dessert Italia, 5 varian berikut terbukti paling cocok dengan lidahnya orang Indonesia.
Gelato
Photo Source: Latteria Gelato
Photo Source: Latteria Gelato
Photo Source: Latteria Gelato
Kudapan yang berarti 'beku' secara harfiah ini ternyata bukanlah kudapan dari Italia. Ya, gelato ternyata berasal dari China. Usut punya usut, kudapan yang satu ini mungkin masuk Italia melalui pedagang pelancong abad ke-14.
Tiramisu
Photo Source: @katharina_anggraini
Kudapan yang satu ini secara harfiah berarti 'a little pick-me-up' dalam bahasa Inggris. Dengan lapisan ladyfingers yang dicelupkan ke dalam kopi espresso yang terletak di antara krim mascarpone memang pas banget disantap setelah makan siang untuk menambah semangat.
Panna Cotta
Photo Source: Panna Cotta
Panna cotta berarti "cream yang dimasak" adalah kudapan favorit berasal dari daerah Piedmont yang terkenal akan produksi dairy-nya. Sensasi meleleh di mulutnya membuat hidangan yang satu ini dreamy banget disantap sebelum melanjutkan aktivitas setelah makan siang.
Semifreddo
Photo Source: Huffingtonpost
Kudapan ini seringkali disamakan dengan gelato. Namun semifreddo memiliki lapisan cookie atau cake dengan gelato, mousse atau whipped cream dan buah-buahan. Kamu bisa menikmati kudapan ini di berbagai restoran Italia, seperti di De Luca.
