3 Resep Pastries Ala Pujangga Terkenal, Emily Dickinson

Tak hanya lihai dalam menuliskan puisi-puisi yang indah, tak banyak yang mengetahui bahwa Emily Dickinson juga merupakan seorang yang sangat pandai baking!

Saking pandainya, bahkan bapaknya tidak mau mengkonsumsi roti lain selain buatan Emily! Buat yang penasaran gimana cara memasak Emily, untungnya, terdapat orang yang berhasil mengumpulkan resep-resep yang ditulis tangan oleh Emily langsung. Sayangnya, saking mahirnya Emily memasak, sebagian besar dari resep yang ditulisnya tidak diikuti dengan step by step, hanya bahan-bahan saja.

Apa aja sih, resep yang dimasak oleh sang poet yang sangat terkenal ini? Sebelumnya, jangan lupa download app Qraved biar gak ketinggalan informasi-informasi menarik seputar kuliner!

Sosok Kate yang menjadi nama dari resep ini tidak diketahui, namun, apabila resepnya ditulis oleh Emily Dickinson, rasanya tidak perlu diragukan lagi bahwa donat ini pastinya lezat.

Berikut bahan-bahan untuk membuat Kate's Doughnuts:

- 1/2 cangkir mentega

- 2 butir telur

- 1 cangkir gula

- 1 sendok teh ragi

- 1/2 biji pala

- Garam

- 2 cangkir susu

Cara membuatnya? Cari tahu sendiri ya karena tidak dibagi oleh Emily!

Meskipun Emily tidak menulis cara membuat cookies ini, ia menuliskan puisi yang berjudul "The Things that Never Come Back, are Several" disamping bahan-bahan untuk membuat cookies.

Banyak yang menafsirkan tanda strip yang ada di list bahan untuk membuat cookies, namun kebanyakan menebak tanda tersebut merupakan takaran yang well, hanya Emily yang tahu artinya.

- 1 pound gula

- 1/2 — mentega

- 1/2 — tepung terigu

- 6 telur

- 1 kelapa yang diparut

Dibandingkan dengan resep-resep sebelumnya, resep yang ini gak terlalu misterius karena memiliki steps yang walaupun tak terlalu lengkap juga untuk pembuatan kue ini.

Di tahun 2016, pernah ada yang mencoba membuat kue ini dan hasilnya? 20 pounds adonan which is sangat banyak!

Berikut bahan-bahan yang dipakai untuk membuat Black Cake:

- 2 pounds tepung terigu

- 2 gula

- 2 mentega

- 19 telur

- 5 pounds kismis

- 1½ blackcurrants

- 1½ jeruk citron

- 1/2 pint brandy

- 1/2 molase

- 2 pala

- 5 sendok teh cengkeh dan kayu manis

- 2 sendok teh soda

19 telur? Jumlah yang sangat banyak bukan? Ada yang penasaran pengen coba buat?