6 Menu Kembang Kol Ini Benar-Benar Bikin Pangling!

Kembang kol umumnya hanya ditampilkan dalam sajian sup rumahan sederhana. Akan tetapi, ternyata sayuran berwarna hijau pucat ini dapat disulap menjadi berbagai sajian menawan seperti yang telah terangkum dalam ulasan berikut ini.

Senada dengan nama yang disandang, Golden Cauliflower buatan Attarine tampil menawan dengan sentuhan warna kuning keemasan khas kunyit. Hidangan cantik ini bisa kamu dapatkan dengan budget sebesar Rp 50.000,00.

Kembang kol dapat pula tampil cantik ketika berdampingan dengan buah delima, pesto, dan mayones. Selain cantik, menu Whole Chili Roasted Cauliflower yang dibuat oleh restoran Monty ini juga memiliki rasa lezat yang sulit dilupakan.

Jika kamu menyangka bahwa steak buatan Burgreens didampingi oleh mashed potato sungguhan, maka kamu salah besar. Sesungguhnya, menu Burgreens Steak ini bersanding dengan "pota-cauli" atau kombinasi antara kembang kol dan kentang yang dilumatkan.

St. ALi tak hanya memiliki spesialisasi dalam sajian kopi, tetapi juga dalam makanan sehat. Menu Buddha Bowl, yakni kembang kol yang dipadukan dengan quinoa, paha ayam panggang, dan sayuran lainnya, bisa kamu nikmati dengan membayar harga sebesar Rp 110.000,00.

Perpaduan apik antara quinoa dan kembang kol dalam menu Roasted Cauliflower Quinoa Salad juga bisa kamu temukan di restoran The Rosemary. Rasa manis dan tekstur creamy dari hidangan ini dapat kamu rasakan dengan uang sebesar Rp 70 ribu.

Hidangan gratin tak selamanya hanya bisa dibuat dari kentang. Mockingbird membuktikan diri dapat membuat cheese gratin dari kembang kol dengan kelezatan rasa yang tak perlu diragukan.