7 Racikan Cocktail Andalan Bluegrass Bar and Grill yang Bisa Kamu Coba di Rumah

Salah satu restoran modern yang berada di Kawasan Rasuna Epicentrum akan menjadi wahana bagi kamu yang ingin merasakan sajiab Barat sesungguhnya. Sesuai namanya, Bluegrass Bar and Grill menjadikan Bar sebagai ujung tombak untuk memikat pengunjung. Kamu dapat menemukan segala jenis cocktail menarik yang akan diracik sendiri oleh bartender dari Bluegrass. Berbicara mengenai cocktail, ada beberapa resep cocktail klasik yang disajikan oleh Bluegrass yang perlu kamu coba. Berikut 7 resep cocktail klasik menurut buku resep dari Bluegrass Bar & Grill.

Sebelum memasuki resep, bagi kamu yang belum memiliki Qraved App, segera download aplikasinya untuk mendapatkan informasi menarik lainnya seputar dunia kuliner.

Tidak akan terjadi perkelahian hebat bila kamu meminum cocktail satu ini. Tom and Jerry merupakan campuran minuman klasik pada Golden Era yang wajib kamu cicipi.

30 ml Jamaican Aged Rum

30 ml Cognac

30 ml House T&J Batter

150 ml Hot Milk

Berikan sedikit parutan buah pala sebagai garnish, and voila!

Walaupun warnanya serupa, namun ini tidak terbuat dari sari daging ikan snapper ya. Minuman ini merupakan hasil evolusi dari Bloody Mary yang sudah populer di tahun 1940an.

60 ml Gin

15 ml Lemon

120 ml Tomato Juice

4 dash Worchester Sauce

7 tetes Tabasco

1 pinch Garam

1 pinch Lada Hitam

Sajikan dengan tumpukan es di gelas tinggi.

Tenang saja, ini bukan seni bela diri Muay Thai. Namun cocktai satu ini sudah siap untuk "meninju" lidahmu.

30 ml Jamaican Aged Rum

30 ml Aged Cahcaca

15 ml Curacao

30 ml Lime

7.5 ml Orgeat

7.5 ml House Rock Candy Syrup

Kocok dengan es batu, lalu sajikan di gelas yang sudah berisikan parutan es.

Mungkin ini adalah salah satu Zombie yang tidak akan pernah menyerangmu, melainkan "menggigit" lidahmu agar tidak melupakan rasanya.

45 ml Jamaican Aged Rum

45 ml Puerto Rican Gold Rum

30 ml Overproof Rum

6 tetes Absinthe

22.5 ml Lime

1 sdm House Grenadine

15 ml Falernum

15 ml Donn's Mix

1 dash Angostura Bitter

Sajikan dengan pecahan es batu.

Minuman ini merupakan salah satu "the lost treasure" dari Kuba. Seteguknya membuat kamu merasakan indahnya menjadi "presiden" dalam sesaat.

45 ml Aged Cuban Rum

22.5 ml Bianco Vermouth

15 ml Orange Curacao

5 ml House Grenadine

Aduk dengan es batu kubik, lalu sajikan.

Old Grog atau Navy Grog diberi nama setelah Admiral Edward Vernon memperkenalkannya kepada Angkatan Laut Inggris pada 1740.

60 ml Spiced Sailor Rum

30 ml Lime

15 ml Brown Sugar Syrup

Gunakan gelas bir besar yang kerap digunakan di Inggris.

Sejak kemunculannya pada tahun 1950, minuman ini merupakan salah satu cocktail yang paling dicari di situs Google.

60 ml Vodka

120 ml House Ginger Beer

2 potong Lime

Ingat! Gelas yang harus dipakai untuk disajikan harus dengan gelas besar. Za Chto! Za Druzbu!