Slits: Bar Seru yang Tersembunyi di Kawasan Dharmawangsa

Pernahkah terpikir untuk melanjutkan momen santai di waktu petang, dari menyantap aneka comfort food khas Asia, menuju sesi hangout yang lebih relaks? Jika ya, maka kamu perlu mengunjungi lokasi satu ini, Slits.

Berlokasi di sisi belakang Pelaspas, cafe di Dharmawangsa yang terkenal akan koleksi dim sum dan olahan mienya, Slits menawarkan ruangan berkonsep serupa izakaya. Ini merupakan sebuah bar tertutup yang populer di Jepang sebagai tempat untuk hangout sambil ditemani oleh berbagai minuman nikmat.

Sudut-sudutnya memang tidak banyak ornamen, namun mampu memberikan suasana ekletik berkat permainan warna dan cahaya, yang membuat perasaan menjadi relaks. Alunan musik terpilih dari meja DJ juga membuat agenda kumpul-kumpul di sini menjadi lebih seru.

Highball adalah racikan minuman spirit yang paling difavoritkan di sini, di mana umum terbuat dari campuran whiskey dan air berkarbonasi (soda atau air soda), yang disajikan dalam gelas-gelas tinggi.

Namun, oleh Slits, ragam varian highbal hadir dengan beragam nama unik serta komposisi yang mampu membuat kamu bahagia saat menikmatinya. Salah satu yang wajib dicoba dalah Ume Says, yang diracik dari campuran minuman prem, club soda, dan dihias dengan daun dill.

Salah satu pilihan lain yang juga recommended untuk dicoba adalah Jealous Lover dengan sensasi rasa manis dan pahit yang unik, di mana tercipta dari campuran segelas vodka dengan lemon, amaretto, dan ginger ale.

Namun pastikan untuk tidak sampai lupa diri, dengan tetap menyeleksi ragam racikan highball yang disarankan oleh bartender sekitar. Isi pula sela-sela obrolan kamu dengan mengudap beberapa hidangan lezat.

Slits Fritter adalah teman yang pas untuk mengobrol sambil menikmati highball, di mana kentang gorengnya terasa lembut dengan cocolan saus unik yang bikin lidah bergoyang.

Sedikit memuaskan rasa lapar selanjutnya, kamu bisa menyantap Cheese Burger Rolls yakni patty daging berbentuk lonjong, yang dihidangan bersama dengan lumpia renyah berisi keju lumer.

Untuk hidangan lain yang lebih tradisional, namun tetap terasa lezat, kamu wajib banget coba Jerk Fried Chicken yang terbuat dari dendeng ayam, dan Shriam Toasties yang mirip burger ebi khas Jepang.