Hot Hot Pot: Bersantap Hotpot Terbaik di Medan

Menikmati sajian hot pot yang semakin populer saat ini, tidak lagi menjadi dominasi penikmat kuliner di ibu kota saja. Kini, pengalaman serupa dengan kualitas prima juga bisa ditemukan di kota-kota besar lainnya, seperti salah satunya di Medan, Sumatera Utara.

Hot Hot Pot adalah restoran hot pot terkemuka di Medan yang merupakan cabang teranyar dari merek serupa, yang telah lebih dulu populer di China daratan, Singapura, dan beberapa negara Asia Tenggara lainnya.

Restoran hot pot ini dijamin ramah bagi Muslim karena seluruh bahan baku yang digunakan sudah dipastikan halal, tidak mengandung babi atau produk turunannya.

Untuk bersantap di sini, kamu harus melakukan reservasi terlebih dahulu agar disiapkan bahan-bahan baku terbaiknya. Pemesanan tempat bisa dilakukan selambat-lambatnya satu jam sebelum kedatangan.

Ada lima basis kuah yang ditawarkan oleh Hot Hot Pot, yakni Szechuan Mala dengan cita rasa pedas pemicu sensasi kebas, Sup Tomat yang kental dan kaya rasa, Sup Ayam Herbal yang super gurih, Sup Sapi Spesial dengan ekstrak sapi terbaik, serta Sup Aneka Jamur yang harum menggoda.

Isiannya pun tidak kalah variatif dan lezat, di mana semuanya selalu disiapkan secara segar dan hanya yang berkualitas. Beberapa isian paling favorit, di antara adalah Bakso Ikan, Kulit Tahu Gulung, Bakso Sapi Yansui, Assorted Mushrooms, Tofu Skin, dan Aneka Sayuran.

Cobain juga deretan daging sapi premiumnya, yang akan meleleh sempura di lidah saat disantap. Salah satu varian terbaiknya adalah Beef Tenderloin yang diiris tipis, dimarinasi dalam saus khusus, dan kemudian diberi kuning telur mentah di bagian tengahnya.

Cara bersantapnya juga unik, di mana irisan daging sapi harus diaduk rata bersama kocokan kuning telurnya. Ketika dimasak dalam panci rebus, racikan ini akan berubah menjadi sedikit fluffy, dengan rasa gurih yang benar-benar menggoda selera.

Jangan lupa juga cobain beberapa varian daging sapi terbaik lainya yang bisa kamu coba, yakni Wagyu Australia dan US Caruby Beef, di mana keduanya tampil segar dan tidak berbau amis sedikitpun.

Tidak ketinggalan adalah belasan kondimen yang bebas kamu pilih dan campur dalam racikan hot pot. Jika bingung bagaimana memadukannya, terdapat sebuah papan yang merekomendasi lima campuran saus terbaiknya.

Tinggal ikuti petunjuknya, dan kamu pun akan seketika akan mendapat racikan rasa yang super istimewa. Serunya lagi, kamu juga bisa bolak-balik mengambil kondimen sesuka hati sesuai selera. Namun, pastikan untuk tidak mengambil makanan secukupnya dan menghabiskannya dengan bijak.