Sopan Santun Dunia Kuliner Dari Berbagai Belahan Dunia
Orangtua kamu pasti mengajarkan adat yang berbeda-beda ketika makan. Di Indonesia sendiri ada beberapa tradisi dan sopan santun khusus seperti mengangkat kaki yang dilarang di beberapa daerah namun justru menjadi adat di daerah lainnya. Atau kebiasaan membuang nasi karena kekenyangan.
Nah di beberapa negara di seluruh dunia, ada beberapa adat makan yang cukup dipatuhi oleh masyarakatnya masing-masing. Penasaran? Kamu juga bisa sekaligus belajar sopan santun dari daftar di bawah ini.
France
Photo Source:ripped-science.com
DON'T: Meletakkan kedua tangan di bawah meja
DO: Meletakkan kedua tangan di atas meja
Di Prancis, sangat penting bagi orang-orang di sekitar untuk melihat tangan kamu. Ketika kamu lagi nggak menggunakan alat makan seperti sendok atau garpu, tangan kamu bisa diistirahatkan di atas meja.
Germany
Photo Source:bearnakedfood.com
DON'T: Menggunakan pisau untuk memotong kentang
DO: Meremas kentang dengan garpu
Kentang yang kamu makan pasti sudah cukup lunak. Menggunakan pisau untuk memotong kentang bisa berarti kamu meragukan bahwa kentangnya telah selesai dimasak. Menggunakan cara ini juga lebih efisien jika kamu memakan mashed potatoes dengan gravy.
Spain
Photo Source:vivalivemusic.com
DON'T: Langsung berdiri setelah makan
DO: Nikmati 'sobremesa'
'Sobremesa' berarti di atas meja. Telah menjadi tradisi di Spanyol untuk menghabiskan waktu sejenak untuk memproses makanan setelah makan selesai. Kamu bisa ngobrol dengan teman makan kamu.
UK
Photo Source:girlandthekitchen.com
DON'T: Memakan asparagus dengan garpu atau sendok
DO: Gunakan tangan untuk memakan asparagus
Menggunakan tangan adalah cara tradisional untuk mengkonsumsi asparagus. Lebih mudah ketika mencelupkan ke dalam sauce.Tinggalkan bagian yang nggak diinginkan di pinggiran piring kamu.
Hungary
Photo Source:funcheap.com
DON'T: Bersulang dengan bir
DO: Bersulang dengan minuman lainnya
Hal ini merupakan dendam bersejarah. Konon ketika negara ini kalah dalam Revolusi Hungaria di tahun 1848, Austria melakukan selebrasi dengan bersulang menggunakan bir. Masyarakat Hungaria bersumpah untuk tidak bersulang dengan bir selama 150 tahun dan tradisi ini masih berjalan.
Mexico
Photo Source:aol.com
DON'T: Menggunakan pisau dan garpu untuk makan tacos
DO: Menggunakan tangan ketika makan tacos
Menggunakan alat makan untuk tacos merupakan tradisi yang nggak sopan. Lakukanlah dengan cara tradisional: jempol, telunjuk dan jari tengah lalu gigit secara perlahan dan nikmati taco-mu.
Georgia
Photo Source:palatepress.com
DON'T: Meminum wine secara perlahan ketika bersulang
DO: Meneguk wine ketika bersulang
Hal ini berlaku saat event 'supra' yang merupakan festival dinner party tradisional yang diadakan secara besar-besaran. Festival ini melibatkan banyak proses bersulang di tengah-tengah perjamuan.
Japan
Photo Source:Rakuten
DON'T: Menusukkan sumpit menghadap lurus ke atas pada makanan
DO: Letakkan sumpit di samping hidangan
Hal tersebut dianggap membawa sial. Menusukkan sumpit menghadap lurus ke atas pada makanan merupakan cara yang dilakukan ketika mempersembahkan makanan pada orang yang baru meninggal dalam pemakaman dalam kepercayaan Buddha di Jepang.
Korea
Photo Source:seafoodinternationaldigital.com
DON'T: Menerima makanan dengan satu tangan
DO: Menerima makanan menggunakan kedua tangan
Hal ini menunjukkan rasa hormat. Tradisi ini berlaku ketika menerima makanan dari orang yang lebih tua dari kamu. Kamu juga harus menunggu orang yang lebih tua untuk makan terlebih dahulu dan jangan mendahului mereka.
Thailand
Photo Source:YouTube
DON'T: Makan menggunakan garpu
DO: Menggunakan garpu untuk membantu sendok
Sendok merupakan alat makan yang utama di Thailand. Garpu hanya membantu. Hindari juga makan menggunakan sumpit, kecuali kamu menyantap hidangan dengan style Chinese.