Hati-hati Saat Memasak Makanan ini Kalau Nggak Mau Keracunan!

Nggak semua makanan bisa dimasak dengan mudah, lho.Ada beberapa makanan yang proses memasaknya harus hati-hati dan teliti agar makanan yang dimasak bisa di konsumsi, dan nggak bikin keracunan. Apa saja ya? Baca ulasan Qraved berikut ya!

Ikan yang sering dijadikan sashimi oleh orang Jepang ini memang harus diolah secara teliti kalau nggak mau mati keracunan. Ikan fugu atau juga ikan buntal ini memang terkenal karena punya racun yang cukup untuk membunuh satu orang dewasa. Bahkan di Jepang sana, koki yang memasak ikan fugu ini wajib punya sertifikat khusus, lho. 

Buah memang biasanya bisa disantap langsung tanpa perlu diolah ataupun menunggu matang, namun nggak begitu dengan buah ackee. Buah nasional Jamaika ini wajib banget ditunggu sampai matang sebelum bisa kamu makan, soalnya kalau belum matang mengandung racun hypoglycin A yang bisa bikin kamu keracunan bahkan bisa sampai berujung kematian. Mau menyantap buah tanpa rasa khawatir? Pilih saja menu-menu sehat di Berrywell. 

Makanan yang terbuat dari hiu greenland ini merupakan makanan nasional Iceland yang proses memasaknya amat panjang. Membutuhkan waktu hingga 5 bulan sebelum hakarl ini dapat dikonsumsi, karena hiu greenland harus di fermentasi terlebih dahulu dan digantung hingga kering karena saat masih fresh kandungan urea dan trimethylamine oxide yang amat tinggi.

Rhubarb adalah tumbuhan semacam talas yang daunnya memiliki racun, namun batangnya bisa diolah menjadi masakan yang lezat. Biasanya, rhubarb ini dimasak menjadi pie, dan juga kue. Jadi, saat proses memasak mesti hati-hati agar nggak ada daunnya yang termasak.

Mungkin kamu kaget, kenapa singkong harus dimasak dengan teliti padahal makanan yang satu ini sering banget kan kamu konsumsi? Singkong karet merupakan jenis yang berbeda dibandingkan singkong manis yang biasa dimasak. Namun, singkong karet ini sebenarnya juga bisa dimasak asalkan sudah dimasak sampai matang, karena jika nggak matang bisa-bisa kamu keracunan sianida.