Sho Teppan

Salah satu restoran Japanese Teppanyaki yang mengusung konsep berbeda. Klo biasanya menu teppanyaki dimasak oleh chef di atas teppan di depan kita, maka di sini kt bs masak sendiri. Resto-nya sendiri ngga terlalu luas, sekitar 10-15 meja saja. Namun suasana cukup cozy & nyaman. Pelayanan standard aja. Hanya ada 2 waiter yang standby dengan 1 kasir. Gw order 2 menu main course, Beef Tenderloin Teppanyaki & Salmon Teriyaki Bento. Beef-nya disajikan masih raw & kt bs masak sendiri di table. Tekstur beef-nya bagus mnrt gw, empuk & masih juicy selesai dimasak. Seasoning-nya agak over power rasa salty-nya. Jd sedikit aja sdh cukup. Salmon-nya enak, well seasoning. Kematangan-nya pas, dry di luar tapi msh moist di dalam. Very nice. Kedua main course-nya enak, sayangnya side dish-nya awfull. Salad-nya tasteless, sushi-nya rough, miso soup over seasoning. Orange Juice-nya dari sirup & kemanisan banget. Overall dari rasa main course-nya oke, tp dengan harga Rp 154k (Teppanyaki) & Rp 65.8k (Bento), mnrt gw over price. We can get elsewhere better. (120516)