Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Barusan kemaren coba ini steak.. wagyu.. love u poll

penasaran sama hokubee nya, dan emang lembut dagingnya, so juicy.. gak lupa seperti biasa potato wedges harus ada di meja kita heheh..

tempat yg pas buat asupan protein.. favorit gw sirloin big bite 400gr sama herbs wedges.. perpaduan yg bikin lidah dan perut jadi gak nyantai man..

Salah satu steak terenak di Jakarta! Dagingnya empuk, saosnya juga enak banget. Pesen yg mushroom dan blackpepper deh, recommended banget. Trus sayurannya juga tasty. Kalo kesini siap2 antri panjang karena restorannya rame terus. Buat harga juga affordable banget

Steak Holycow memang merupakan salah satu fenomena dunia perkulineran Jakarta, pasalnya mereka ini memulai usaha dari kaki lima sampai sekarang sudah memiliki banyak restaurant yang cukup besar dan bahkan sempat membuka cabang di Singapura, meski akhirnya harus tutup karena ada masalah kongsi dagang, nah sekarang ini ada 2 Holycow yang serupa tapi tak sama, dari 2 blok Holycow tersebut, saya prefer yang Holycow by Chef Afit.. Holycow Steak by Chef Afit ini punya 3 cabang, Senopati, Kelapa Gading dan Kebon Jeruk yang paling baru dan paling dekat dengan kampus nih, sehingga saya udah gak perlu cari-cari lagi kalau pingin makan steak, buat apa coba-coba kalau tau ada yang sangat mantap ! inilah dia pengalaman saya makan di Holycow Steak Kebon Jeruk.. Persisnya ada di Jl.Kelapa Dua di Arteri Kebon Jeruk situ, memang kalau lunch or dinner agak ramai ya, sehingga harus waiting list, jam buka mereka ini jam 11.00 - 14.00 dan 17.00 - habis. Tempatnya ini luas, dan menurut saya yang paling luas diantara Holycow yang selama ini berdiri, tempatnya juga bersih dengan pelayanan yang sangat cepat dan memuaskan ! Prime Sirloin Steak (IDR 79.500) saya jauh lebih suka steak dengan lemak, makanya hampir tidak pernah saya memesan tenderloin untuk steak saya, pilihannya adalah sirloin atau sejenisnya, di Holycow mereka menggunakan sirloin yang sangat menyenangkan dengan lemak meleleh di pinggirannya, dagingnya juga empuk sekali, di grillnya cuma pakai garam dan lada serta herbs saja ya, sehingga rasa dagingnya keluar banget, disajikannya dengan mashed potato, buncis garlic dan juga pilihan sauce, kali ini saya pilih barbecue sauce yang special ! Prime Rib Eye (IDR 82.500) Bagi yang suka tekstur daging lebih lembek dengan tetap ada lemaknya, Rib Eye merupakan pilihan yang sangat tepat, dagingnya ini ketebalannya cukup pas, minyaknya menyebar merata, sehingga pas dimakan minyaknya ini terasa banget, gurih dan nikmat, lebih mantap lagi saat minyaknya meleleh dimulut, karena digrillnya juga medium well, disajikan dengan french fries dan buncis, kemudian saucenya saya memilih W! Sauce yang merupakan resep asli William Wongso, khas sekali rasa sausnya ! Meatballs (IDR 45.000) selain steak disini juga ada menu yang masih steak cuma diolah dengan cara lain, ada bergyu yaitu burger dengan daging wagyu dan juga meatballs, daging cincang yang digrill, sama aja dengan steak hanya saja lebih lembut karena dagingnya ini dicincang, didalamnya sangat juicy, kemudian disajikan dengan mashed potato dan juga buncis, sama dengan steaknya, rasanya pun tak kalah nikmat, mushroom sauce creamy khas Holycow menjadi teman setia meatballs ini